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油脂化學(xué)品

蒸餾單硬脂酸甘油酯

概述

CAS NO. 31566-31-1    執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB15612-1995

分 子 式: C21H42O4

物化性質(zhì): 潔白粉末狀、不溶于水,能溶于醇、苯、丙酮中。可與熱水經(jīng)強(qiáng)烈振蕩后自乳化形成穩(wěn)定的水合分散體。含量90%(以上)單甘酯的HLB值為3.9-5.3。屬于多用途乳化劑,在FDA中為不限定用量的國際公認(rèn)的安全食品添加劑。

行業(yè)及用途

具有乳化、分散、穩(wěn)定、消泡、抗靜電、涂膜以及淀粉抗老化性能。

1.在飲料、食品方面:廣泛用于冰淇淋、復(fù)合奶、植物蛋白飲料、面包、蛋糕、太妃糖、肉制品、米、面制品等產(chǎn)品,作為乳化劑、穩(wěn)定劑、淀粉抗老化劑等使用。

2.在食品用油脂、食用精細(xì)化工方面:在人造奶油、起酥油、粉末油脂、鮮奶油、水果保鮮涂膜劑、消泡劑等方面用作優(yōu)質(zhì)乳化劑、分散劑。

3.在EPE、PVC等塑料加工方面:是廣泛使用的無毒增塑劑、抗老化劑和發(fā)泡劑,能有效提高制品的柔軟性和可塑性以及抗靜電性能。

4.在化妝品、醫(yī)藥乳劑方面:廣泛用于膏、霜、搽劑提高分散相的分散度與穩(wěn)定性。

理化指標(biāo)

項(xiàng)  目
指  標(biāo)
單甘酯含量% ≥ 90
游離酸(以硬脂酸計(jì)), % ≤ 2.5
碘值 ≤ 4
凝固點(diǎn) oC 60.0-70.0
砷(As) ≤ 0.0001

包裝與貯運(yùn)

1.包裝:尼龍塑料編織袋內(nèi)襯塑料袋包裝,凈重25kg/包。

2.貯運(yùn):本品按非危險(xiǎn)品貯運(yùn),運(yùn)輸時(shí)必須有遮蓋物,避免日曬、雨淋、受熱。存放在陰涼通風(fēng)處保管,應(yīng)離地面10cm以上,避免受潮。常溫室內(nèi)存放。

3.保質(zhì)期:本品保質(zhì)期為一年。

國內(nèi)貿(mào)易

電話:0571-86617528
郵箱:hyh@hofcc.com

國際貿(mào)易

電話:86-0571-82900658;86-18005888831
郵箱:info@zanyu.com

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